2009

 
 

これが週に一度は食べるGulab’sのSpecial Thali(大皿定食,Rs. 70).これにparanthaという厚手のパンが1枚とnaanが2枚つきます.右手前から,Gulab jamunという定番のスイーツ.Dal Makhani(黒ダール豆のカレー),Shahi Paneer(チーズ入りカレー),エンドウ豆ご飯,Raita(ヨーグルト),それに生野菜(大根,人参,玉葱,胡瓜).真ん中に,ドカッとご飯を盛って,カレーやヨーグルトを混ぜながら食べます.パンは真ん中に落としたカレーをつけたり,小椀から直接つけながら食べます.これで十分,お腹一杯になります.ただのThaliにはスイーツがつきません.Deluxe Thaliには,さらにMixed vegetable(いろいろ野菜のカレー)がついてスイーツのグレードも上がります.