2010

 
 

共和国記念日でライトアップされたインド門と大統領官邸。インド門のオレンジ,ホワイト,グリーンのライトアップはインド国旗をあらわしています。

家のそばのスナック屋のAloo Tikky。ジャガイモを丸めたものを平たくして,上の写真に見える大きなTawaという巨大なフライパンで油で揚げて,エンドウ豆(Channa)のカレーとグチャグチャに混ぜていただきます。インドでは,こういう道端のスナックがみょうに美味いんです。これまで,お腹をこわしちゃいけないなんて,なるべく食べないでいたのを本当に悔やんでいます・・・